سأبدأ حتى لا يفوتني الوقت
- قدمي لنا الشاعرة كفا خضر بصراحة لا تنقصها الصراحة؟
فلسطينية من مواليد مدينة نابلس
دراستى وتحصيلي العلمي **كلية الاقتصاد والتخصص محاسبة
العمل :موظفة في وزارة المالية
نشأت في بيت فلسطيني بسيط غرس فينا مباديء ديننا الحنيف
الشعر هوايتي ومتنفسي وصديقي حين تسكن الريح
شعاري دائما" وما توفيقي إلا بالله ****
هل عقلت الأستاذة الشاعرة كفا شياطينها التي قالوا إنها ملهمة الشعر في رمضان؟ وهل صحيح أن الشعر يضعف حين تُعقل شياطينه؟
قال الله تعالى في سورة الشعراء
(وَالشُّعَرَاءُ يَتَّبِعُهُمُ الْغَاوُونَ أَلَمْ تَرَ أَنَّهُمْ فِي كُلِّ وَادٍ يَهِيمُونَ وَأَنَّهُمْ يَقُولُونَ مَا لا يَفْعَلُونَ إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ وَذَكَرُوا اللَّهَ كَثِيراً وَانْتَصَرُوا مِنْ بَعْدِ مَا ظُلِمُوا وَسَيَعْلَمُ الَّذِينَ ظَلَمُوا أَيَّ مُنْقَلَبٍ يَنْقَلِبُونَ)
وأقولها بكل صدق إنني اجتهد وأسأل الله تعالى أن أكون من الذين استثنوا في الآية الكريمة خاصة، وأنا اقرأ للكثيرين الذين جنحت بهم شياطين شعرهم إلى ما لا يُرجى
فالشاعر وكل صاحب فلم مسؤول عما يكتب أمام الله
أما أن الشعر يضعف حين تعقل شياطينه فلا أظن هذا لأن الشاعر بإمكانه أن يجد مواطن إلهام تتوافق مع الفطرة السليمة في أغراض شعره وصوره التي يكمل بها مشاهد نصه ..
ولنا في القرآن العظيم دوحة نضرة غنية بكل ما هو جميل لتشكل ثقافتنا اللغوية وصقل فضاء القصيدة
****
- كيف ترين المرأة المسلمة: مستقبلها وعطاءاتها؟
المرأة كيان أكرمه الله وأمر بإكرامه
المرأة المسلمة هي النصف الحقيقي للمجتمع
امرأة مسلمة تعني جيلا قويا قادراً على الصمود في وجه التحديات الكثيرة التي عصفت ولا زالت بأمتنا
ومن وجهة نظري أن صلاح المرأة هو أحد مقومات انتصارنا الذي نتطلع إليه. *****
- ما هو حلمك الجميل الذي تنتظرين أن تحققيه، على الصعيد الشخصي وعلى الصعيد الإبداعي؟
ماهي القصيدة التي تنتظرين أن تتوجي بها رحلتك الإبداعية؟
أتينا للأحلام يا فاطمة....!!
لعل الصعيد الشخصي فإنني أتمنى بكل صدق أن ينتهي وتغرب شمس يوم وأنا أردّد في نفسي: ليتها لم تفعل!! وليته لم ينته!!
أتمنى يوماً خالياً من الغيوم لنستمتع فيه بجمال النجوم كما يفعل الآخرون...
وأتمنى أن أبتسم وأنا أنظر للأطفال في كل مكان في بلدي...
أما على الصعيد الإبداعي فإنني أرجو أن أكون صاحبة رسالة أُؤديها بأمانة لأكون قدوة صالحة للجيل القادم ...أمنية لا يصل إليها الشيطان، فلا الق الشهرة يستهويني ولا رياء العظماء يحرك سواكن بحري
ولهذا أتمنى بكل صدق أن أختم بقصيدة أرجو بها وجه الله تعالى أوقظ بها غافلا، أو أنب بها سائرا في طريق الحق******
- ما أجمل طبق تحبينه؟***
أجمل طبق أحبه هو الملوخية ****
هل تتذكرين الطفولة الرمضانية؟ كيف كانت؟ هل كنت يا ست كفا تسرقين رمضان ( تفطري بالخفية )؟
طفولتي بل أنا وإخوتي وأخواتي بدأنا الصيام في سن السادسة "
وما أجمل اجتماعنا على السحور ونحن نسمع طرقات المسحراتي وعباراته التي كان يرددها" يا نايم وحّد الدايم" وما أن تشرق الشمس بتثاقل يوم رمضاني حتى يبدأ مشوار اللعب مع بنات الجيران والذي كان لا ينتهي إلا عند الغروب
حين يكتمل اجتماع الأسرة على مائدة مكتظة بكل ما هو طيب ولذيذ
وأما الآن وقد تفرق الجمع فلم يعد للسحور إلا بهجة الذكر فيه
ليجتمع من تبقى على مائدة الأفطار وشتان بين مائدة الطفولة المبرّأة من كل شيء ومائدة اليوم المثقلة
وللصراحة التي أضحك حين أتذكرها " كان مذاق الشوكولاته والبسكوت لذيذا مغرياً أمام طفلة امتنعت نهارا كاملا عن الطعام وقد أنتصر عليها في بعض الأحيان " الله يسامحني"
***
كيف تعلمين أبناءك الصيام يا ست كفا ؟
سأخبرك بشيء يا فاطمة
الأم تعوّد أبناءها ما اعتادته في الصغر
وربما يلجأ البعض لتعويد أبنائهم بالتدريج على الصيام " كأن يمتنع في اليوم الأول عن الطعام والشراب حتى الظهيرة ليزداد الوقت تدريجيا مع كل يوم جديد
ولكن أمامي نماذ ج لأطفال أعطوا من التشجيع والتحفيز إضافة إلى عزيمة حباهم الله إياها بأن أكملوا صيام شهر رمضان قبل أن يتموا الخامسة من أعمارهم
والفضل لله تعالى هذا شجعني على القول: شجعي طفلك على الصيام وهوالوسيلة الوحيدة التي تستطيعين بها تعويده
*****
أهل نابلس (مدينتك العزيزة) مشهورون بالكنافة النابلسية ...
هل تصفين لنا هذه الحلوى اللذيذة؟ وهل تصنعينها في البيت ...؟
نعم عزيزتي نابلس تشتهر بصناعة الحلويات وخاصةالكنافة النابلسية
وغالبية الأسر هنا تقوم بصنعها في المنزل
أما عن طريقة
صنعها فهي كمايلي
نحناجين للمواد التاليه
نصف كيلو كنافة، نصف كيلو جبن نابلسية 3 ملاعق كبيرة سمنًا،
القطروهو مكون من 2 كوب سكر، كوب ونصف ماء، عصير نصف ليمونه، ربع ملعقة صغيرة ماء زهر مركز.
الطريقه تفكك الكنافة وتعرض للهواء حتى تجف نوعًا ما، ثم يوضع نصف مقدار السمن في الصينية ويُوضع على النار حتى يسيح، يضاف نصف مقدار الكنافة وتفرك باليد وتقلب على نار هادئة بحيث تتشرب السمن جيدًا مع مراعاة ألا يتغير لون الكنافة، ثم تُكرر العملية في النصف الآخر من الكنافة،
ثم تُدهن صينية مستديرة بالسمن جيدًا، ويفتت فيها نصف مقدار الكنافة، تغطى الكنافة بشرائح الجبن مع ترك 2 سم من الحواف بدون حشو، ثم يُفرد فوق الجبن باقي الكنافة، ثم تدخل الصينية فرنًا متوسط الحرارة حتى يصير لونها ذهبيًا محمرً
قبل ذلك تعدين القطر "او ما يسمى الشيرا كما يلي:
يوضع السكر مع الماء على النار ويقلب المقدار حتى يذوب السكر تمامًا، يضاف عصير الليمون ويترك المقدار على النار حتى يعقد السكر، ينزع الريم، يضاف الماء الزهر ويرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد،
تُسقى الكنافة بالقطر البارد وهي ساخنة وتقلب في طبق التقديم
للتزيين عادة ما يستخدم الفستق الحلبي بعد طحنه
وصحتين
****
ماذا تتمنين لأسرتك عبر هذه المساحة الرمضانية المتواضعة؟ وماذا تتمنين لأمة الأسلام ثم لأقلام ؟
أتمنى لأسرتي ولكل من أحببتهم وأحبوني الفوز برضا الله تعلى والمغفرة في ليالي المغفرة وأن يثبتنا على دينه وأن يرزقنا حبه وحب من أحبه
أتمنى لأمة الإسلام أن يتم الله عليها نعمه وأن يعزها من بعد أن ذلت بذل أبنائها واستكانت لأهوائهم
وماالنصر إلا من عند الله
أما أقلام فهي أسرتي الثانية بأميرها أخينا سامر وبطاقمها وأعضائها أقول أحببتكم في الله، وأرجو لكم جميعا دوام الخير من الله تعالى****
ما السؤال الذي تحب الشاعرة كفا أن تسأله لنفسها وتجيب عنه بعيداً عن مقص الرقيب؟
السؤال الذي أسأله لنفسي في ساعات الخلوة: هل أنا كما يراني الناس؟ وهل أنا محبة لمن حولي؟
هل صدقت مع الله أولا قبل الناس؟ أم أنني ممن يحسبون أنهم يحسنون صنعاً
أسأل الله المغفرة والصلاح في السر والعلن...
أرجو عزيزتي فاطمة أن تترفقي في تصحيح الإجابات "معلش المفاجأه لها اعتبارات ...
شيء آخر ربما لأني أكره الحديث عن كفا ستجدين إجاباتي مقتضبة كمن نسي نصف الإجابة...
عذرا للجميع...
وكل الامتنان لك وللأخ أبو عبد الله، وللرائع سامر على ثقتكم وإطرائكم...
دمتم بألف خير من الله تعالى...